Desfile de Moros y Cristianos en una calle de Alcoy repleta de público

Fiestas patronales, Moros y Cristianos y ferias

Catering para fiestas que llenan las calles

Grandes volúmenes sin perder calidad. Paellas gigantes, arroces al punto y un servicio que no se inmuta ante cientos de comensales, con la logística y los tiempos controlados.

Fiestas de la comarca

Somos parte de la tradición

Cada pueblo tiene sus fiestas y cada fiesta tiene su cocina. Nos adaptamos a la identidad de cada celebración, al espacio disponible y al número de comensales, ya sea una comida popular, una verbena o una feria de varios días.

Llevamos años formando parte de la Fira de Tots Sants de Cocentaina y de la Fira de Sant Antoni, y las fiestas de Alcoy, La Font de la Figuera y Beniarrés confían en nuestra cocina.

  • Catering para Moros y Cristianos
  • Fiestas patronales y verbenas
  • Paellas gigantes para cientos de comensales
  • Ferias y mercados gastronómicos
  • Servicio continuo durante días de feria
Equipo de La Forqueta cocinando a la plancha en la Fira de Tots Sants de Cocentaina
Fira de Tots Sants, Cocentaina
Gran afluencia de invitados en un cóctel de pie en Cocentaina

Miles de visitantes, días de servicio intenso y un listón de calidad altísimo. Y cada año, la misma ilusión del primer día.

— Catering La Forqueta en la Fira de Tots Sants

Dudas frecuentes

Comidas de fiestas: preguntas habituales

¿Cocináis paellas para fiestas con cientos de personas?

Sí. Las paellas gigantes cocinadas al momento son una de nuestras especialidades en fiestas patronales y comidas populares con cientos de comensales.

¿Trabajáis en ferias de varios días?

Sí. Participamos cada año en la Fira de Tots Sants de Cocentaina y en la Fira de Sant Antoni, con servicio continuo durante la feria.

¿Qué necesitáis para preparar la comida de nuestras fiestas?

La fecha, el lugar, el número aproximado de comensales y el tipo de comida que queréis. Nos adaptamos al espacio disponible, sea una plaza, una calle o un recinto.

Fiestas

Que en tus fiestas no falte buena mesa

Comisiones de fiestas, filaes, asociaciones y ayuntamientos: cuéntanos qué necesitáis.

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